- Editorial:
- LID
- Ano de edición:
- 2010
- Materia:
- GASTRONOMÍA
- ISBN:
- 978-84-8356-510-0
- EAN
- 9788483565100
- Páxinas:
- 152
- Encadernación
- LIBRO EN OTRO FORMATO
- Colección:
- COOLINARY BOOKS
- Alto:
- 210 Alto
- Ancho:
- 210Ancho
- Idioma:
- CASTELLANO
Este libro contiene las 200 tapas de la cocina española de toda la vida. Reúne toda la experiencia culinaria de Alberto Jesús Acosta, empresario y experto gastronómico que recoge una breve historia del tapeo en España, las tapas más famosas por región y tapas exclusivas descubiertas en los 30 años de experiencia viajes gastronómicos del autor por distintas zonas de la geografía española
La obra explica de manera muy sencilla como elaborar una buena y exquisita tapa con ingredientes básicos sin necesidad de pasar horas en la cocina y estructuradas por tiempos de preparación.
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IVE incluído
200 tapas de España es del autor Acosta, Alberto y trata de
Este libro contiene las 200 tapas de la cocina española de toda la vida. Reúne toda la experiencia culinaria de Alberto Jesús Acosta, empresario y experto gastronómico que recoge una breve historia del tapeo en España, las tapas más famosas por región y tapas exclusivas descubiertas en los 30 años de experiencia viajes gastronómicos del autor por distintas zonas de la geografía española
La obra explica de manera muy sencilla como elaborar una buena y exquisita tapa con ingredientes básicos sin necesidad de pasar horas en la cocina y estructuradas por tiempos de preparación.
200 tapas de España es un libro del género DEPORTES, LECER E TEMPO LIBRE de GASTRONOMÍA del autor Acosta, Alberto editado por LID en el año 2010.
200 tapas de España tiene un código de ISBN 978-84-8356-510-0 y consta de 152 Páxinas. En este caso se trata de formato papel, pero no disponemos de 200 tapas de España en formato ebook.
Disponemos también de otros títulos del autor Acosta, Alberto que podemos encontrar en nuestra tienda online de libros además de 200 tapas de España
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