- Editorial:
- COMANEGRA
- Ano de edición:
- 2022
- Materia:
- GASTRONOMÍA
- ISBN:
- 978-84-18857-56-0
- EAN
- 9788418857560
- Páxinas:
- 712
- Encadernación
- RUSTICA
- Alto:
- 240 Alto
- Ancho:
- 170Ancho
- Idioma:
- CATALAN
La guia definitiva per menjar i viure amb qualitat i bons aliments. Un llibre que condensa més de 20 anys de recerca. Abel Mariné és el gran mestre de la nutrició catalana de les últimes dècades. Un savi que s'ocupava de la divulgació científica aplicada al menjar abans de l'actual onada d'interès per la qüestió. Quan les dietes saludables o la sostenibilitat ecològica ocupaven ben poques pàgines, Mariné ja bregava en mitjans com TV3 o COM Ràdio per fer agafar consciència sobre qüestions bàsiques de la nostra alimentació. En aquest llibre, confabulat amb la periodista Imma Amadeo per fer aquest gran llibre com a llegat dels seus coneixements. Un manual exhaustiu que analitza didàcticament cada família d'aliments, trencant alguns mites recents i posant exemples de preguntes reals rebudes a consulta o als mitjans de comunicació en què han col·laborat.
-5%
Antes:29,50 €
Despois28,03 €
IVE incluído
Si tu compra supera los 19 €, los gastos de envío gratis. Ver detalles
El gran llibre de la nutrició es del autor Mariné, Abel y trata de
La guia definitiva per menjar i viure amb qualitat i bons aliments. Un llibre que condensa més de 20 anys de recerca. Abel Mariné és el gran mestre de la nutrició catalana de les últimes dècades. Un savi que s'ocupava de la divulgació científica aplicada al menjar abans de l'actual onada d'interès per la qüestió. Quan les dietes saludables o la sostenibilitat ecològica ocupaven ben poques pàgines, Mariné ja bregava en mitjans com TV3 o COM Ràdio per fer agafar consciència sobre qüestions bàsiques de la nostra alimentació. En aquest llibre, confabulat amb la periodista Imma Amadeo per fer aquest gran llibre com a llegat dels seus coneixements. Un manual exhaustiu que analitza didàcticament cada família d'aliments, trencant alguns mites recents i posant exemples de preguntes reals rebudes a consulta o als mitjans de comunicació en què han col·laborat.
El gran llibre de la nutrició es un libro del género DEPORTES, LECER E TEMPO LIBRE de GASTRONOMÍA del autor Mariné, Abel editado por COMANEGRA en el año 2022.
El gran llibre de la nutrició tiene un código de ISBN 978-84-18857-56-0 y consta de 712 Páxinas. En este caso se trata de formato papel, pero no disponemos de El gran llibre de la nutrició en formato ebook.
Otros libros de GASTRONOMÍA
-5%
16,75 € 15,91 €
-5%
17,30 € 16,44 €
-5%
13,50 € 12,83 €
Otros libros de COMANEGRA
-5%
25,00 € 23,75 €
-5%
19,50 € 18,53 €
-5%
14,00 € 13,30 €
