Elaboración de platos combinados y aperitivos. HOTR0108 - Operaciones básicas de cocina
Caro Sánchez-Lafuente, Antonio
- Editorial:
- IC
- Ano de edición:
- 2017
- Materia:
- LIBROS DE TEXTO
- ISBN:
- 978-84-17086-81-7
- EAN
- 9788417086817
- Páxinas:
- 254
- Encadernación
- RUSTICA
- Colección:
- CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD
- Alto:
- 230 Alto
- Ancho:
- 170Ancho
- Idioma:
- CASTELLANO
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Despois17,20 €
IVE incluído
Non dispoñible
Elaboración de platos combinados y aperitivos. HOTR0108 - Operaciones básicas de cocina es del autor Caro Sánchez-Lafuente, Antonio
Elaboración de platos combinados y aperitivos. HOTR0108 - Operaciones básicas de cocina es un libro del género FORMACIÓN E ESCOLAR de LIBROS DE TEXTO del autor Caro Sánchez-Lafuente, Antonio editado por IC en el año 2017.
Elaboración de platos combinados y aperitivos. HOTR0108 - Operaciones básicas de cocina tiene un código de ISBN 978-84-17086-81-7 y consta de 254 Páxinas. En este caso se trata de formato papel, pero no disponemos de Elaboración de platos combinados y aperitivos. HOTR0108 - Operaciones básicas de cocina en formato ebook.
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