Elaboración de platos combinados y aperitivos. HOTR0108 - Operaciones básicas de cocina
Caro Sánchez-Lafuente, Antonio
- Editorial:
- IC
- Ano de edição:
- 2017
- Matéria:
- LIVRO DE TEXTO
- ISBN:
- 978-84-17086-81-7
- EAN
- 9788417086817
- Páginas:
- 254
- Obrigatório
- RUSTICA
- Coleção:
- CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD
- Alto:
- 230 Alto
- Largura:
- 170Largura
- Idioma:
- CASTELLANO
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Elaboración de platos combinados y aperitivos. HOTR0108 - Operaciones básicas de cocina é do autor Caro Sánchez-Lafuente, Antonio
Elaboración de platos combinados y aperitivos. HOTR0108 - Operaciones básicas de cocina é um livro do gênero TREINAMENTO E ESCOLA de LIVRO DE TEXTO do autor Caro Sánchez-Lafuente, Antonio editado por IC no ano 2017.
Elaboración de platos combinados y aperitivos. HOTR0108 - Operaciones básicas de cocina tem um código ISBN 978-84-17086-81-7 e consiste em 254 Páginas. Neste caso, é o formato papel, mas não temos Elaboración de platos combinados y aperitivos. HOTR0108 - Operaciones básicas de cocina em formato ebook.
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