Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria. HOTR0108 - Operaciones básicas de cocina
Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria. HOTR0108 - Operaciones básicas de cocina Caro Sánchez-Lafuente, Antonio
Editorial:
IC
Ano de edição:
2017
Matéria:
LIVRO DE TEXTO
ISBN:
978-84-17086-94-7
EAN
9788417086947
Páginas:
326
Obrigatório
RUSTICA
Coleção:
CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD
Alto:
230 Alto
Largura:
170Largura
Idioma:
CASTELLANO

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Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria. HOTR0108 - Operaciones básicas de cocina é do autor Caro Sánchez-Lafuente, Antonio

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