- Editorial:
- IC
- Año de edición:
- 2017
- Materia:
- LIBRO DE TEXTO
- ISBN:
- 978-84-17086-94-7
- EAN
- 9788417086947
- Páginas:
- 326
- Encuadernación
- RUSTICA
- Colección:
- CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD
- Alto:
- 230 Alto
- Ancho:
- 170Ancho
- Idioma:
- CASTELLANO
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Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria. HOTR0108 - Operaciones básicas de cocina es del autor Caro Sánchez-Lafuente, Antonio
Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria. HOTR0108 - Operaciones básicas de cocina es un libro del género FORMACIÓN Y ESCOLAR de LIBRO DE TEXTO del autor Caro Sánchez-Lafuente, Antonio editado por IC en el año 2017.
Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria. HOTR0108 - Operaciones básicas de cocina tiene un código de ISBN 978-84-17086-94-7 y consta de 326 Páginas. En este caso se trata de formato papel, pero no disponemos de Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria. HOTR0108 - Operaciones básicas de cocina en formato ebook.
Disponemos también de otros títulos del autor Caro Sánchez-Lafuente, Antonio que podemos encontrar en nuestra tienda online de libros además de Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria. HOTR0108 - Operaciones básicas de cocina
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