Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria. HOTR0108 - Operaciones básicas de cocina
Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria. HOTR0108 - Operaciones básicas de cocina Caro Sánchez-Lafuente, Antonio
Editorial:
IC
Year of edition:
2017
Matter:
TEXT BOOK
ISBN:
978-84-17086-94-7
EAN
9788417086947
pages:
326
Binding
RUSTICA
Collection:
CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD
High:
230 High
Width:
170Width
Idiom:
CASTELLANO

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