MANUAL DE PRODUCTOS CÁRNICOS
MANUAL DE PRODUCTOS CÁRNICOS Feiner, Gerhard
Editorial:
ACRIBIA
Ano de edición:
2018
Materia:
TECNOLOXÍA
ISBN:
978-84-200-1167-7
EAN
9788420011677
Páxinas:
720
Encadernación
LIBRO EN OTRO FORMATO
Colección:
CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LA CARNE
Alto:
300 Alto
Ancho:
200Ancho
Idioma:
CASTELLANO

-5%

72,00 €

68,40 €

IVE incluído

DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

Engadir á cesta

Engadir a favoritos

Envío gratis!

Si tu compra supera los 19 €, los gastos de envío gratis. Ver detalles

MANUAL DE PRODUCTOS CÁRNICOS. Ciencia práctica y tecnología es del autor Feiner, Gerhard

MANUAL DE PRODUCTOS CÁRNICOS es un libro del género CIENCIAS, TECNOLOXÍA E MEDICIÑA de TECNOLOXÍA del autor Feiner, Gerhard editado por ACRIBIA en el año 2018.

MANUAL DE PRODUCTOS CÁRNICOS tiene un código de ISBN 978-84-200-1167-7 y consta de 720 Páxinas. En este caso se trata de formato papel, pero no disponemos de MANUAL DE PRODUCTOS CÁRNICOS en formato ebook.

Otros libros de TECNOLOXÍA

Otros libros de ACRIBIA

ELABORACIÓN DE YOGUR Y LECHES FERMENTADAS

-5%

ELABORACIÓN DE YOGUR Y LECHES FERMENTADAS
AA.VV
ACRIBIA

49,00 € 46,55 €

HACCP

-5%

HACCP
Mortimore, Sara E. / Wallace, Carol A.
ACRIBIA

20,00 € 19,00 €