Esta colección de más de 100 recetas de salsas dulces y saladas es perfecta para los menús de cada d¡a o para sorprender a los invitados. En este libro encontrarás recetas tradicionales y modernas que añadirán sabor y color a tus platos.Esta gu¡a esencial en todas las cocinas te enseñará a preparar salsas bechamel, mayonesa o pesto de la manera más sencilla. Encontrarás ideas para sazonar tus pastas, carnes y pescados con una deliciosa salsa de ajo y almendras, un sorprendente aliño de grosellas y jengibre o un suculento acompañamiento picante. Si lo que te gustan son los dulces, aprenderás a preparar salsas de chocolate o cremas de fruta.
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Esta colección de más de 100 recetas de salsas dulces y saladas es perfecta para los menús de cada d¡a o para sorprender a los invitados. En este libro encontrarás recetas tradicionales y modernas que añadirán sabor y color a tus platos.Esta gu¡a esencial en todas las cocinas te enseñará a preparar salsas bechamel, mayonesa o pesto de la manera más sencilla. Encontrarás ideas para sazonar tus pastas, carnes y pescados con una deliciosa salsa de ajo y almendras, un sorprendente aliño de grosellas y jengibre o un suculento acompañamiento picante. Si lo que te gustan son los dulces, aprenderás a preparar salsas de chocolate o cremas de fruta.
SALSAS-LAS 100 MEJORES RECETAS es un libro del género DEPORTES, LECER E TEMPO LIBRE de GASTRONOMÍA del autor FARROW JOANNA editado por RBA LIBROS en el año 2008.
SALSAS-LAS 100 MEJORES RECETAS tiene un código de ISBN 978-84-7871-216-8 y consta de 128 Páxinas. En este caso se trata de formato papel, pero no disponemos de SALSAS-LAS 100 MEJORES RECETAS en formato ebook.
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