Cocinar el mediterráneo
Cocinar el mediterráneo Roca, Joan
Editorial:
PLANETA
Ano de edição:
2024
Matéria:
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-08-28164-1
EAN
9788408281641
Páginas:
312
Obrigatório
TAPA DURA
Coleção:
Cocina Temática
Alto:
255 Alto
Largura:
150Largura
Idioma:
CASTELLANO
Também em formato ebook

Un homenaje a la cocina mediterránea de la mano de uno de los grandes referentes de la cocina mundial, Joan Roca, para disfrutar en casa de la mejor cocina del mundo, la mediterránea.De Algeciras a Estambul hay  un mar que ha sido cuna de las grandes civilizaciones del mundo antiguo y que alberga actualmente en sus costas un patrimonio gastronómico incomparable. La diversidad de las cocinas de los pueblos  mediterráneos es un reflejo de su riqueza cultural, un tesoro vivo e inmenso que sigue en constante evolución y que queremos invitarte a descubrir y practicar. En este libro encontrarás 80 recetas sencillas de todo el arco mediterráneo, una celebración de los sabores, los aromas, las elaboraciones y las técnicas tradicionales del Mediterráneo más auténtico y diverso para preparar en casa y disfrutar con familia y amigos. Platos vegetales, de pescado, de carne, para compartir y para comer con las manos, dulces y salados, que te llevarán de viaje por el  mare nostrum que tanto amamos.

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Cocinar el mediterráneo é do autor Roca, Joan e tentar

Un homenaje a la cocina mediterránea de la mano de uno de los grandes referentes de la cocina mundial, Joan Roca, para disfrutar en casa de la mejor cocina del mundo, la mediterránea.De Algeciras a Estambul hay  un mar que ha sido cuna de las grandes civilizaciones del mundo antiguo y que alberga actualmente en sus costas un patrimonio gastronómico incomparable. La diversidad de las cocinas de los pueblos  mediterráneos es un reflejo de su riqueza cultural, un tesoro vivo e inmenso que sigue en constante evolución y que queremos invitarte a descubrir y practicar. En este libro encontrarás 80 recetas sencillas de todo el arco mediterráneo, una celebración de los sabores, los aromas, las elaboraciones y las técnicas tradicionales del Mediterráneo más auténtico y diverso para preparar en casa y disfrutar con familia y amigos. Platos vegetales, de pescado, de carne, para compartir y para comer con las manos, dulces y salados, que te llevarán de viaje por el  mare nostrum que tanto amamos.

Cocinar el mediterráneo é um livro do gênero ESPORTES, LAZER E TEMPO LIVRE de GASTRONOMIA do autor Roca, Joan editado por PLANETA no ano 2024.

Cocinar el mediterráneo tem um código ISBN 978-84-08-28164-1 e consiste em 312 Páginas. Neste caso, é o formato papel mas nós também temos COCINAR EL MEDITERRÁNEO em formato ebook.

Também temos outros títulos do autor Roca, Joan que podemos encontrar em nossa livraria online, além de Cocinar el mediterráneo

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