Cómo quiero que me sirvan el vino
Cómo quiero que me sirvan el vino Pardos, Arturo
Editorial:
ALIANZA
Ano de edição:
2011
Matéria:
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-206-6467-5
EAN
9788420664675
Páginas:
360
Obrigatório
TAPA DURA
Alto:
300 Alto
Largura:
200Largura
Idioma:
CASTELLANO

El mejor vino del mundo puede convertirse en el peor vino del mundo si  es servido con un agitado y desafortunado descorche por un camarero que, además, se cree dueño de una botella cuidadosamente elegida y casi siempre mejor pagada. Existen situaciones en las que nos apetecería denunciar el incorrecto comportamiento de quien nos ha servido el vino, pero el desconocimiento de la «etiqueta» nos impide enfrentarnos a la seguridad y a veces petulante actitud del sumiller. "Cómo quiero que me sirvan el vino" documenta de forma contundente cada uno de los pasos de la secuencia que constituye un correcto servicio del vino: presentación de la carta, elección del vino, transporte de la botella a la mesa, presentación, apertura, cantidad y  ritmo de servicio, retirada de las botellas, etc. Para esta nueva edición de un libro premiado en Francia en el VI Salon International du Livre Gourmand de Perigueux como el mejor libro profesional sobre el vino publicado en España, ARTURO & #8200;PARDOS, arquitecto, pintor, escritor, profesor universitario y restaurador, ha preparado nuevos capítulos para acabar de poner las cosas en su sitio en todo lo  relacionado con los derechos del bebedor, a través de un texto sumamente atractivo ilustrado por unas sugerentes, expresivas y personalísimas ilustraciones del autor.

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Cómo quiero que me sirvan el vino. 2ª edición ampliada con novedosas crueldades é do autor Pardos, Arturo e tentar

El mejor vino del mundo puede convertirse en el peor vino del mundo si  es servido con un agitado y desafortunado descorche por un camarero que, además, se cree dueño de una botella cuidadosamente elegida y casi siempre mejor pagada. Existen situaciones en las que nos apetecería denunciar el incorrecto comportamiento de quien nos ha servido el vino, pero el desconocimiento de la «etiqueta» nos impide enfrentarnos a la seguridad y a veces petulante actitud del sumiller. "Cómo quiero que me sirvan el vino" documenta de forma contundente cada uno de los pasos de la secuencia que constituye un correcto servicio del vino: presentación de la carta, elección del vino, transporte de la botella a la mesa, presentación, apertura, cantidad y  ritmo de servicio, retirada de las botellas, etc. Para esta nueva edición de un libro premiado en Francia en el VI Salon International du Livre Gourmand de Perigueux como el mejor libro profesional sobre el vino publicado en España, ARTURO & #8200;PARDOS, arquitecto, pintor, escritor, profesor universitario y restaurador, ha preparado nuevos capítulos para acabar de poner las cosas en su sitio en todo lo  relacionado con los derechos del bebedor, a través de un texto sumamente atractivo ilustrado por unas sugerentes, expresivas y personalísimas ilustraciones del autor.

Cómo quiero que me sirvan el vino é um livro do gênero ESPORTES, LAZER E TEMPO LIVRE de GASTRONOMIA do autor Pardos, Arturo editado por ALIANZA no ano 2011.

Cómo quiero que me sirvan el vino tem um código ISBN 978-84-206-6467-5 e consiste em 360 Páginas. Neste caso, é o formato papel, mas não temos Cómo quiero que me sirvan el vino em formato ebook.

Também temos outros títulos do autor Pardos, Arturo que podemos encontrar em nossa livraria online, além de Cómo quiero que me sirvan el vino. 2ª edición ampliada con novedosas crueldades

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