Inscrito en el patrimonio inmaterial de la Unesco, el washoku, la cultura culinaria japonesa, es un tesoro del que se revelan los secretos en este libro. La autora Laure Kié y la ilustradora Haruna Kishi nos presentan un lúdico y amplio recorrido por la cultura culinaria y la gastronomía nipona: desde platos tan emblemáticos como el sushi, el ramen o los gyoza, hasta las especialidades regionales, la comida
callejera y las tradiciones gastronómicas.
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Inscrito en el patrimonio inmaterial de la Unesco, el washoku, la cultura culinaria japonesa, es un tesoro del que se revelan los secretos en este libro. La autora Laure Kié y la ilustradora Haruna Kishi nos presentan un lúdico y amplio recorrido por la cultura culinaria y la gastronomía nipona: desde platos tan emblemáticos como el sushi, el ramen o los gyoza, hasta las especialidades regionales, la comida
callejera y las tradiciones gastronómicas.
La cocina japonesa ilustrada é um livro do gênero ESPORTES, LAZER E TEMPO LIVRE de GASTRONOMIA do autor Kié, Laure editado por COLANDCOL no ano 2022.
La cocina japonesa ilustrada tem um código ISBN 978-84-124508-2-8 e consiste em 128 Páginas. Neste caso, é o formato papel, mas não temos La cocina japonesa ilustrada em formato ebook.
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