- Nº Col·lecció
- 2
- Editorial:
- COLANDCOL
- Any d'edició:
- 2022
- Matèria:
- GASTRONOMIA
- ISBN:
- 978-84-124508-2-8
- EAN
- 9788412450828
- Pàgines:
- 128
- Enquadernació
- RUSTICA
- Col·lecció:
- Cook&Play
- Alt:
- 230 Alt
- Ample:
- 180Ample
- Traductor:
- Cebrián, Mercedes
- Idioma:
- CASTELLANO
Inscrito en el patrimonio inmaterial de la Unesco, el washoku, la cultura culinaria japonesa, es un tesoro del que se revelan los secretos en este libro. La autora Laure Kié y la ilustradora Haruna Kishi nos presentan un lúdico y amplio recorrido por la cultura culinaria y la gastronomía nipona: desde platos tan emblemáticos como el sushi, el ramen o los gyoza, hasta las especialidades regionales, la comida
callejera y las tradiciones gastronómicas.
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La cocina japonesa ilustrada es del autor Kié, Laure y trata de
Inscrito en el patrimonio inmaterial de la Unesco, el washoku, la cultura culinaria japonesa, es un tesoro del que se revelan los secretos en este libro. La autora Laure Kié y la ilustradora Haruna Kishi nos presentan un lúdico y amplio recorrido por la cultura culinaria y la gastronomía nipona: desde platos tan emblemáticos como el sushi, el ramen o los gyoza, hasta las especialidades regionales, la comida
callejera y las tradiciones gastronómicas.
La cocina japonesa ilustrada es un libro del género ESPORTS, LLEURE I TEMPS LLIURE de GASTRONOMIA del autor Kié, Laure editado por COLANDCOL en el año 2022.
La cocina japonesa ilustrada tiene un código de ISBN 978-84-124508-2-8 y consta de 128 Pàgines. En este caso se trata de formato paper, pero no disponemos de La cocina japonesa ilustrada en formato ebook.
Disponemos también de otros títulos del autor Kié, Laure que podemos encontrar en nuestra tienda online de libros además de La cocina japonesa ilustrada
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