La cuina de les terres de Lleida
La cuina de les terres de Lleida Josep Lladonosa
Editorial:
COLUMNA EDICIONS
Ano de edição:
2007
Matéria:
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-664-0710-6
EAN
9788466407106
Páginas:
348
Obrigatório
TAPA DURA
Coleção:
(CAT).CUINA
Alto:
170 Alto
Largura:
170Largura
Idioma:
CATALAN

La cuina de Lleida és molt més que la cuina del cargol. Ordenat en diversos apartats extensament explicats, hi trobarem curiositats lleidatanes: sopa rubinada de la Segarra, l'olla aranesa i l'escudella  de blat de moro escairat del Pallars, la cassola de dejuni de Castelldans, la col ofegada de la Segarra, l'arrós amb conill i bolets, la cutxipanda amb cargols, les coques de recapte, les cassoles  del tros, les rosques de comí i els famosíssims torrons d'Agramunt. També hi ha una explicació detallada de les característiques singulars  de cada comarca: la Val d'Aran, el Pallars Sobirá, el Pallars Jussá, l'Alt Urgell, el Segriá, l'Urgell, el Pla d'Urgell,l'Alta RibagorÇa, la Segarra, la Noguera, el Solsonés, les Garrigues, la Cerdanya.

-5%

9,95 €

9,45 €

IVA incluído

ESGOTADO (entrega estimada em 10 dias)

Comprar

Notificar disponibilidade

Adicionar aos favoritos

La cuina de les terres de Lleida é do autor Josep Lladonosa e tentar

La cuina de Lleida és molt més que la cuina del cargol. Ordenat en diversos apartats extensament explicats, hi trobarem curiositats lleidatanes: sopa rubinada de la Segarra, l'olla aranesa i l'escudella  de blat de moro escairat del Pallars, la cassola de dejuni de Castelldans, la col ofegada de la Segarra, l'arrós amb conill i bolets, la cutxipanda amb cargols, les coques de recapte, les cassoles  del tros, les rosques de comí i els famosíssims torrons d'Agramunt. També hi ha una explicació detallada de les característiques singulars  de cada comarca: la Val d'Aran, el Pallars Sobirá, el Pallars Jussá, l'Alt Urgell, el Segriá, l'Urgell, el Pla d'Urgell,l'Alta RibagorÇa, la Segarra, la Noguera, el Solsonés, les Garrigues, la Cerdanya.

La cuina de les terres de Lleida é um livro do gênero ESPORTES, LAZER E TEMPO LIVRE de GASTRONOMIA do autor Josep Lladonosa editado por COLUMNA EDICIONS no ano 2007.

La cuina de les terres de Lleida tem um código ISBN 978-84-664-0710-6 e consiste em 348 Páginas. Neste caso, é o formato papel, mas não temos La cuina de les terres de Lleida em formato ebook.

Também temos outros títulos do autor Josep Lladonosa que podemos encontrar em nossa livraria online, além de La cuina de les terres de Lleida

Outros livros de GASTRONOMIA

Cuina't

-5%

Cuina't
Lienas, David
MINA

16,75 € 15,91 €

Cuina per a molts.Receptes per a 10 persones o mes

-5%

Cuina per a molts.Receptes per a 10 persones o mes
Lienas, David
MINA

17,30 € 16,44 €

Amb gust i sense gluten

-5%

Amb gust i sense gluten
ASKANAZY, BEATRICE
MINA

13,50 € 12,83 €

Outros livros de COLUMNA EDICIONS

Les millors receptes de Carles Gaig

-5%

Les millors receptes de Carles Gaig
Gaig, Carles
COLUMNA EDICIONS

22,90 € 21,76 €

Les receptes de l'Arnau

-5%

Les receptes de l'Arnau
Paris Masip, Arnau
COLUMNA EDICIONS

20,90 € 19,86 €

Cremo!

-5%

Cremo!
Nicolau, Maria
COLUMNA EDICIONS

19,90 € 18,91 €