Las tapas, base fundamental de la cocina de José Andrés, son una de las grandes aportaciones españolas a los tesoros culinarios del mundo: platos de ingredientes mediterráneos sencillos, hábilmente combinados para proporcionar estallidos de sabor puros y limpios. Este es el primer libro de José Andrés, del que se han vendido más de 100.000 ejemplares en edición rústica.
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Las tapas, base fundamental de la cocina de José Andrés, son una de las grandes aportaciones españolas a los tesoros culinarios del mundo: platos de ingredientes mediterráneos sencillos, hábilmente combinados para proporcionar estallidos de sabor puros y limpios. Este es el primer libro de José Andrés, del que se han vendido más de 100.000 ejemplares en edición rústica.
Los fogones de José Andrés é um livro do gênero ESPORTES, LAZER E TEMPO LIVRE de GASTRONOMIA do autor José Andrés editado por BOOKET no ano 2009.
Los fogones de José Andrés tem um código ISBN 978-84-08-07678-0 e consiste em 4083 Páginas. Neste caso, é o formato papel, mas não temos Los fogones de José Andrés em formato ebook.
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