- Editorial:
- OBERON
- Ano de edição:
- 2015
- Matéria:
- GASTRONOMIA
- ISBN:
- 978-84-415-3685-2
- EAN
- 9788441536852
- Páginas:
- 200
- Obrigatório
- TAPA DURA
- Coleção:
- LIBROS SINGULARES
- Alto:
- 300 Alto
- Largura:
- 200Largura
- Idioma:
- CASTELLANO
¿A quién no le gusta terminar de comer con un buen postre? Los postres son el colofón de cualquier comida, y constituyen un auténtico ritual de los sentidos, pequeñas joyas para conseguir dejar huella en los comensales, como los fuegos artificiales de cualquier final de fiesta.
Angelita Alfaro ha reunido en este libro sus recetas de repostería más sabrosas, para acercar el arte de los postres a los amantes de lo dulce. Cuenta con numerosas recetas que permiten hacerse con un extenso repertorio para sorprender siempre con algo nuevo.
Bizcochos, tartas, churros, helados, torrijas... Este libro sabe unir los postres de siempre con las tendencias más modernas, con lo que resulta apto para todos los gustos y para amantes de la cocina de todos los niveles.
Prologado por Elena Arzak (elegida en 2012 Mejor Chef femenina del Mundo Veuve Clicquot), Rafael Ansón (presidente de la Real Academia de Gastronomía española y presidente de honor de la Academia Internacional de Gastronomía) y José María Gorrotxategi (maestro repostero de la famosa confitería Gorrotxategi).
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Mis postres é do autor Alfaro Vidorreta, Angelita e tentar
¿A quién no le gusta terminar de comer con un buen postre? Los postres son el colofón de cualquier comida, y constituyen un auténtico ritual de los sentidos, pequeñas joyas para conseguir dejar huella en los comensales, como los fuegos artificiales de cualquier final de fiesta.
Angelita Alfaro ha reunido en este libro sus recetas de repostería más sabrosas, para acercar el arte de los postres a los amantes de lo dulce. Cuenta con numerosas recetas que permiten hacerse con un extenso repertorio para sorprender siempre con algo nuevo.
Bizcochos, tartas, churros, helados, torrijas... Este libro sabe unir los postres de siempre con las tendencias más modernas, con lo que resulta apto para todos los gustos y para amantes de la cocina de todos los niveles.
Prologado por Elena Arzak (elegida en 2012 Mejor Chef femenina del Mundo Veuve Clicquot), Rafael Ansón (presidente de la Real Academia de Gastronomía española y presidente de honor de la Academia Internacional de Gastronomía) y José María Gorrotxategi (maestro repostero de la famosa confitería Gorrotxategi).
Mis postres é um livro do gênero ESPORTES, LAZER E TEMPO LIVRE de GASTRONOMIA do autor Alfaro Vidorreta, Angelita editado por OBERON no ano 2015.
Mis postres tem um código ISBN 978-84-415-3685-2 e consiste em 200 Páginas. Neste caso, é o formato papel, mas não temos Mis postres em formato ebook.
Também temos outros títulos do autor Alfaro Vidorreta, Angelita que podemos encontrar em nossa livraria online, além de Mis postres
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