Con la intención de retomar el origen natural del pan, pero con toda la herencia cultural de los diversos pueblos que han aportado mil y una variedades, este libro es un compendio de recetas caseras de panes tradicionales como la hogaza o la chapata, pero también de panes alternativos salados, de masas dulces y de panes cuyos ingredientes son aptos para personas celíacas.
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Con la intención de retomar el origen natural del pan, pero con toda la herencia cultural de los diversos pueblos que han aportado mil y una variedades, este libro es un compendio de recetas caseras de panes tradicionales como la hogaza o la chapata, pero también de panes alternativos salados, de masas dulces y de panes cuyos ingredientes son aptos para personas celíacas.
Pan, masas y mermeladas é um livro do gênero ESPORTES, LAZER E TEMPO LIVRE de GASTRONOMIA do autor AA.VV editado por LIBSA no ano 2016.
Pan, masas y mermeladas tem um código ISBN 978-84-662-3473-3 e consiste em 128 Páginas. Neste caso, é o formato papel, mas não temos Pan, masas y mermeladas em formato ebook.
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