CLAVES PARA UNA ALIMENTACIÓN EQUILIBRADA
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Sinopsi CLAVES PARA UNA ALIMENTACIÓN EQUILIBRADA

En este curso se estudia que se entiende por alimentación equilibrada, haciendo una amplia descripción del concepto y los factores que determinan la elección alimentaria que, a su vez, condiciona la dieta en muchos aspectos. Analizaremos como se establecen las necesidades de nutrientes y de energía y como se deben distribuir para que la alimentación sea adecuada a las circunstancias individuales.En la segunda parte del curso, aprenderemos a valorar el estado nutricional de una persona con métodos directos e indirectos. Mediante estas valoraciones y unas tablas de referencia seremos capaces de determinar la complexión, el peso, la estructura, la composición corporal… y a partir de esta información podremos determinar la necesidad de tratamiento. También, podremos evaluar la calidad de una dieta a partir del análisis específico de los alimentos que se consumen.
EAN
9788490630396
Editorial
ACCERTO
Formato de ebook
EPUB
Any d'edició
2014
Pàgines
162
Idioma
Castellano
Derechos de ebook
Número de activaciones: 6
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