COCINA ESPAÑOLA E INTERNACIONAL. HOTR0408
FERNANDA DELGADO GONZÁLEZ

Sinopsi COCINA ESPAÑOLA E INTERNACIONAL. HOTR0408

- Analizar elaboraciones culinarias describiendo sus procesos de ejecución. - Realizar, poner a punto y conservar elaboraciones culinarias que resulten generalmente complejas y representativas por sus valores gastronómicos tipo: territoriales, o temporales.
EAN
9788411034197
Editorial
IC EDITORIAL
Format d'ebook
EPUB
Any d'edició
2023
Pàgines
214
Idioma
Castellà
Drets d'ebook
Número de activaciones: 6
Enviament gratuït a partir de 19€
Lliurament: a partir de 10 dies laborables
7,99 €
-5%
7,59 €
Altres lectors l'han valorat amb
Deixa’ns la teva opinió
0 opinions
La teva puntuació
Deixa'ns la teva opinió
/ caràcters