COCINA REGIONAL DE LA SELVA PERUANA

Name: COCINA REGIONAL DE LA SELVA PERUANA
Price: 4.44 EUR
Availability: OutOfStock
Author: LA UNIVERSIDAD SAN MARTÍN DE PORRES
ISBN: 9786123192334

LA UNIVERSIDAD SAN MARTÍN DE PORRES

0 opinions

Sinopsi COCINA REGIONAL DE LA SELVA PERUANA

Un libro que contrasta la cultura de un pueblo con los sabores ancestrales producto de la selva y la producción agrícola de la misma. Recetas, cultura, historia y mixtura étnica que da como producto un sistema gastronómico, orgullo amazónico.

EAN

9786123192334

Editorial

PLANETA PERÚ

Format d'ebook

EPUB

Any d'edició

2017

Pàgines

200

Idioma

Castellà