DECORACIÓN Y EXPOSICIÓN DE PLATOS. HOTR0408
CARMEN MARÍA SOLÍS LARA;MANUEL ASTORGA MURILLO;MARÍA NIEVES JIMÉNEZ ROMERO

Sinopsi DECORACIÓN Y EXPOSICIÓN DE PLATOS. HOTR0408

- Diseñar y realizar decoraciones para todo tipo de elaboraciones culinarias, aplicando las técnicas gráficas y de decoración adecuadas.
EAN
9788411034944
Editorial
IC EDITORIAL
Formato de ebook
EPUB
Any d'edició
2023
Pàgines
190
Idioma
Castellano
Derechos de ebook
Número de activaciones: 6
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