ELABORACIONES COMPLEMENTARIAS EN PANADERÍA Y BOLLERÍA. INAF0108
ANA PODADERA PASTRANA

Sinopsi ELABORACIONES COMPLEMENTARIAS EN PANADERÍA Y BOLLERÍA. INAF0108

- Realizar el proceso de elaboración de cremas, rellenos y cubiertas dulces y saladas para productos de panadería y bollería.
EAN
9788411843980
Editorial
IC EDITORIAL
Formato de ebook
EPUB
Any d'edició
2024
Pàgines
204
Idioma
Castellano
Derechos de ebook
Número de activaciones: 6
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