ENFERMEDAD CELIACA, DIETA CONTROLADA EN GLUTÉN
JOSÉ MARIA GARCÍA ALMEIDA

Sinopsi ENFERMEDAD CELIACA, DIETA CONTROLADA EN GLUTÉN

INDICE: Introducción y epidemiología. Manifestaciones clínicas de la enfermedad celiaca. Manifestaciones nutricionales de la enfermedad celiaca. Aproximación diagnóstica a la enfermedad celiaca. Aproximación diagnóstica a la situación nutricional de la enfermedad celiaca. Tratamiento dietoterápico. Soporte nutricional artificial. Resumen y conclusiones. Bibliografía.
EAN
9788499692487
Formato de ebook
PDF
Any d'edició
2012
Pàgines
18
Idioma
Castellano
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