ENVASADO Y PRESENTACIÓN DE PRODUCTOS DE PANADERÍA Y BOLLERÍA. INAF0108
ALEJANDRO MEDRANO MEDRANO

Sinopsi ENVASADO Y PRESENTACIÓN DE PRODUCTOS DE PANADERÍA Y BOLLERÍA. INAF0108

- Caracterizar los envases, materiales y maquinaria necesaria para los procesos de envasado, etiquetado/rotulado y embalaje de productos de panadería-bollería, relacionando sus características con sus condiciones de utilización. - Presentar los productos elaborados en expositores y/o vitrinas, describiendo y aplicando las técnicas de escaparatismo.
EAN
9788411842518
Editorial
IC EDITORIAL
Formato de ebook
EPUB
Any d'edició
2024
Pàgines
98
Idioma
Castellano
Derechos de ebook
Número de activaciones: 6
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