Descubre las tradiciones culinarias de Copenhague a través de 100 recetas que van desde el pan para preparar el tradicional smørrebrød o sándwich abierto hasta los secretos de un buen ahumado, pasando por los arenques marinados o los encurtidos de toda clase. íAbre este libro y deja que el hygge se esparza por tu cocina!
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COPENHAGUE es un libro del género ESPORTS, LLEURE I TEMPS LLIURE de GASTRONOMIA del autor Rudolph, Christine editado por LUNWERG EDITORES en el año 2019.
COPENHAGUE tiene un código de ISBN 978-84-17858-04-9 y consta de 224 Pàgines. En este caso se trata de formato paper, pero no disponemos de COPENHAGUE en formato ebook.
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