Culinary Nutrition, 2nd Edition
Marcus
- Editorial:
- ACADEMIC PRESS
- Any d'edició:
- 2025
- Matèria:
- CIÈNCIES, TECNOLOGIA I MEDICINA
- ISBN:
- 978-0-443-16004-2
- EAN
- 9780443160042
- Col·lecció:
- SIN COLECCIÓN
- Idioma:
- INGLES
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Culinary Nutrition, 2nd Edition. The Science and Practice of Healthy Cooking es del autor Marcus
Culinary Nutrition, 2nd Edition es un libro del género CIÈNCIES, TECNOLOGIA I MEDICINA del autor Marcus editado por ACADEMIC PRESS en el año 2025.
Culinary Nutrition, 2nd Edition tiene un código de ISBN 978-0-443-16004-2. En este caso se trata de formato paper, pero no disponemos de Culinary Nutrition, 2nd Edition en formato ebook.
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