Estofados y guisos
AA.VV
- Editorial:
- BLUME (NATURART)
- Any d'edició:
- 2006
- Matèria:
- GASTRONOMIA
- ISBN:
- 978-84-8076-602-9
- EAN
- 9788480766029
- Pàgines:
- 80
- Enquadernació
- LIBRO EN OTRO FORMATO
- Col·lecció:
- SELECCION CULINARIA
- Alt:
- 200 Alt
- Ample:
- 165Ample
- Traductor:
- SERRANO PEREZ, CLARA EUGENIA
- Idioma:
- CASTELLANO
Hubo un tiempo en el que a ningún cocinero se le hubiese ocurrido servir de cena a sus invitados un potaje. Afortunadamente, los tiempos han cambiado y los estofados y guisos contundentes han regresado al menú. En este libro encontrará algunas formas magníficas de transformar un simple guiso en un plato de primera, con un mínimo de esfuerzo y dificultad. Los cómodos platos tradicionales nunca han estado tan bien.
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Estofados y guisos es del autor VV.AA. y trata de
Hubo un tiempo en el que a ningún cocinero se le hubiese ocurrido servir de cena a sus invitados un potaje. Afortunadamente, los tiempos han cambiado y los estofados y guisos contundentes han regresado al menú. En este libro encontrará algunas formas magníficas de transformar un simple guiso en un plato de primera, con un mínimo de esfuerzo y dificultad. Los cómodos platos tradicionales nunca han estado tan bien.
Estofados y guisos es un libro del género ESPORTS, LLEURE I TEMPS LLIURE de GASTRONOMIA del autor AA.VV editado por BLUME (NATURART) en el año 2006.
Estofados y guisos tiene un código de ISBN 978-84-8076-602-9 y consta de 80 Pàgines. En este caso se trata de formato paper, pero no disponemos de Estofados y guisos en formato ebook.
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