- Editorial:
- GRIJALBO
- Any d'edició:
- 2014
- Matèria:
- GASTRONOMIA
- ISBN:
- 978-84-15989-38-7
- EAN
- 9788415989387
- Pàgines:
- 120
- Enquadernació
- TAPA DURA
- Col·lecció:
- 108
- Alt:
- 210 Alt
- Ample:
- 175Ample
- Traductor:
- VIVER BARRI, NURIA;
- Idioma:
- CASTELLANO
Una agradable salida otoñal no puede terminar mejor que degustando las setas silvestres que hemos recogido durante nuestra excursión; pero encontrar buenas setas comestibles no es tarea fácil.
Guía de setas comestibles incluye más de 30 fichas ilustradas que de manera breve y sencilla nos presentan las especies más sabrosas, como el champiñón, el níscalo, el rebozuelo o las deliciosas setas calabaza ( boletus edulis). Desde indicaciones sobre su hábitat, cuándo recogerlas y cómo reconocerlas en el bosque hasta consejos sobre la mejor manera de cocinarlas y conservarlas, esta práctica guía pone al alcance de todos los conocimientos necesarios para hacer de nuestra excursión un éxito.
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Guia de setas comestibles. Donde encontrarlas y como cocinarlas es del autor Eyssartier, Guillaume y trata de
Una agradable salida otoñal no puede terminar mejor que degustando las setas silvestres que hemos recogido durante nuestra excursión; pero encontrar buenas setas comestibles no es tarea fácil.
Guía de setas comestibles incluye más de 30 fichas ilustradas que de manera breve y sencilla nos presentan las especies más sabrosas, como el champiñón, el níscalo, el rebozuelo o las deliciosas setas calabaza ( boletus edulis). Desde indicaciones sobre su hábitat, cuándo recogerlas y cómo reconocerlas en el bosque hasta consejos sobre la mejor manera de cocinarlas y conservarlas, esta práctica guía pone al alcance de todos los conocimientos necesarios para hacer de nuestra excursión un éxito.
Guia de setas comestibles es un libro del género ESPORTS, LLEURE I TEMPS LLIURE de GASTRONOMIA del autor Eyssartier, Guillaume editado por GRIJALBO en el año 2014.
Guia de setas comestibles tiene un código de ISBN 978-84-15989-38-7 y consta de 120 Pàgines. En este caso se trata de formato paper, pero no disponemos de Guia de setas comestibles en formato ebook.
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