INTRODUCTION TO THE CHEMISTRY OF FOOD
INTRODUCTION TO THE CHEMISTRY OF FOOD Zeece
Editorial:
ELSEVIER UK
Any d'edició:
2020
Matèria:
GASTRONOMIA
ISBN:
978-0-12-809434-1
EAN
9780128094341
Alt:
229 Alt
Ample:
152Ample
Idioma:
INGLES

-5%

72,75 €

69,11 €

IVA inclòs

SENSE ESTOC (Lliurament estimat 10 dies)

Afegir a cistella

Avisar disponibilitat

Afegir a favorits

Enviament gratu‹t!

Si tu compra supera los 19 €, los gastos de envío gratis. Ver detalles

INTRODUCTION TO THE CHEMISTRY OF FOOD es del autor Zeece

INTRODUCTION TO THE CHEMISTRY OF FOOD es un libro del género ESPORTS, LLEURE I TEMPS LLIURE de GASTRONOMIA del autor Zeece editado por ELSEVIER UK en el año 2020.

INTRODUCTION TO THE CHEMISTRY OF FOOD tiene un código de ISBN 978-0-12-809434-1. En este caso se trata de formato paper, pero no disponemos de INTRODUCTION TO THE CHEMISTRY OF FOOD en formato ebook.

Otros libros de GASTRONOMIA

Cuina't

-5%

Cuina't
Lienas, David
MINA

16,75 € 15,91 €

Cuina per a molts.Receptes per a 10 persones o mes

-5%

Cuina per a molts.Receptes per a 10 persones o mes
Lienas, David
MINA

17,30 € 16,44 €

Amb gust i sense gluten

-5%

Amb gust i sense gluten
ASKANAZY, BEATRICE
MINA

13,50 € 12,83 €

Otros libros de ELSEVIER UK

Dietary sugar,salt and fat in human health

-5%

Dietary sugar,salt and fat in human health
AA.VV
ELSEVIER UK

136,24 € 129,43 €

Salt,fat and sugar reduction

-5%

Salt,fat and sugar reduction
O´sullivan,Maurice
ELSEVIER UK

182,00 € 172,90 €

CULINARY NUTRITION

-5%

CULINARY NUTRITION
Marcus
ELSEVIER UK

82,11 € 78,00 €