- Nº Col·lecció
- 3399
- Editorial:
- MCGRAW-HILL
- Matèria:
- TECNOLOGIA
- ISBN:
- 978-84-481-2575-2
- EAN
- 9788448125752
- Pàgines:
- 264
- Col·lecció:
- DIVULGACION CIENTIFICA
- Alt:
- 210 Alt
- Ample:
- 150Ample
- Idioma:
- CASTELLANO
La presente obra sobre irradiación de alimentos constituye una aportación muy importante en el orden divulgativo, académico y científico, con una notable componente de aplicaciones prácticas a escala industrial.
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LA IRRADIACION DE ALIMENTOS es del autor CALDERON GARCIA TOMAS y trata de
La presente obra sobre irradiación de alimentos constituye una aportación muy importante en el orden divulgativo, académico y científico, con una notable componente de aplicaciones prácticas a escala industrial.
LA IRRADIACION DE ALIMENTOS es un libro del género CIÈNCIES, TECNOLOGIA I MEDICINA de TECNOLOGIA del autor CALDERON GARCIA TOMAS editado por MCGRAW-HILL
LA IRRADIACION DE ALIMENTOS tiene un código de ISBN 978-84-481-2575-2 y consta de 264 Pàgines. En este caso se trata de formato paper, pero no disponemos de LA IRRADIACION DE ALIMENTOS en formato ebook.
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