- Editorial:
- ACRIBIA
- Any d'edició:
- 2001
- Matèria:
- MEDICINA I SALUT
- ISBN:
- 978-84-200-0934-6
- EAN
- 9788420009346
- Pàgines:
- 608
- Enquadernació
- LIBRO EN OTRO FORMATO
- Col·lecció:
- CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
- Alt:
- 300 Alt
- Ample:
- 200Ample
- Traductor:
- Sanz Pérez, Bernabé
- Idioma:
- CASTELLANO
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MICROORGANISMOS DE LOS ALIMENTOS 6: ECOLOGÍA MICROBIANA DE LOS PRODUCTOS ALIMENTARIOS es del autor Icmsf
MICROORGANISMOS DE LOS ALIMENTOS 6: ECOLOGÍA MICROBIANA DE LOS PRODUCTOS ALIMENTARIOS es un libro del género CIÈNCIES, TECNOLOGIA I MEDICINA de MEDICINA I SALUT del autor Icmsf editado por ACRIBIA en el año 2001.
MICROORGANISMOS DE LOS ALIMENTOS 6: ECOLOGÍA MICROBIANA DE LOS PRODUCTOS ALIMENTARIOS tiene un código de ISBN 978-84-200-0934-6 y consta de 608 Pàgines. En este caso se trata de formato paper, pero no disponemos de MICROORGANISMOS DE LOS ALIMENTOS 6: ECOLOGÍA MICROBIANA DE LOS PRODUCTOS ALIMENTARIOS en formato ebook.
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