Vive y Descubre De Sidrería en Sidrería por Asturias

Vive y Descubre De Sidrería en Sidrería por Asturias es del autor José Antonio Fidalgo Sánchez y trata de

La sidra en Asturias, más que una bebida tradicional, es esencia de su  idiosincrasia y una forma de relación social. José Antonio Fidalgo nos muestra en esta guía una de las mejores formas de conocer esta región: de sidrería en sidrería. Dividida por áreas geográficas, hace un repaso de los mejores lagares y sidrerías con comentarios salpicados de anécdotas y llenos de buen humor. Incluye capítulos dedicados a las clases de sidra, las expresiones populares, canciones,  frases y refranes relacionados con ella, los consejos para disfrutarla al máximo, las tapas que mejor la acompañan y el ceremonial que la rodea: el escanciado, los chigres, la espicha... Con  listado final de todos los establecimientos recomendados calificados de una a tres manzanas.