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- Operaciones básicas y servicios restaurante y eventos
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Sinopsi Operaciones básicas y servicios restaurante y eventos
Este libro desarrolla los contenidos de los módulos profesionales de Operaciones Básicas en Restaurante y de Servicios en Restaurante y Eventos Especiales del Ciclo Formativo de grado medio de Servicios en Restauración, así como del módulo profesional de
EAN
9788428333092
Editorial
Any d'edició
2016
Pàgines
320
Idioma
Castellano
Col·lecció
HOSTELERÍA Y TURISMO
Alt
240
Ample
170