Preparación y montaje de materiales para colectividades y catering
González Martinez, José

Sinopsi Preparación y montaje de materiales para colectividades y catering

Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Preparación y Montaje de Materiales para Colectividades y Catering, del Título Profesional Básico en Alojamiento y Lavandería y del Título Profesional Básico en Cocina y Restauración, pertene
EAN
9788428338172
Editorial
Any d'edició
2016
Pàgines
198
Idioma
Castellà
Col·lecció
FORMACIÓN PROFESIONAL BÁSICA
Alt
240
Ample
170
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