100 flores de crema de mantequilla
Valeriano, Valeri

Sinopsi 100 flores de crema de mantequilla

Esta guía única de referencia visual le muestra las técnicas necesarias para crear decoraciones florales en sus tartas y cupcakes desarrolladas por las artistas de la crema de mantequilla de mayor talento del mundo. Además de enseñarle a crear 100 flores diferentes, estas autoras superventas le guiarán en todo lo esencial, desde las recetas para crear una crema de mantequilla estable y las técnicas para crear pétalos, hojas y otras partes verdes, hasta el diseño y creación de maravillas de varios pisos. Tanto principiantes como profesionales encontrarán este libro inspirador y al mismo tiempo asequible.
EAN
9788415053569
Editorial
ACANTO
Any d'edició
2015
Pàgines
144
Idioma
Castellano
Col·lecció
SIN COLECCION
Alt
275
Ample
210
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