100 recetas infalibles
Tovar, Rosa/Castro, Alvaro

Sinopsi 100 recetas infalibles

Este libro es un manual coherente, veraz, versátil, práctico y, sobre todo, sincero y útil, donde el lector encontrará un aliado para moverse con desparpajo, seguridad, eficacia, naturalidad y comodidad en su cocina. Un libro básico que ofrece todos los trucos y secretos para elaborar recetas clásicas, modernas o de alrededor del mundo de manera infalible. 100 recetas infalibles está llamado a convertirse en el nuevo manual indispensable del cocinero actual. Son recetas que verdaderamente funcionan, e incluyen multitud de consejos e información adicional que permiten al lector aportar su propia creatividad y encontrar soluciones para cada momento: -Variaciones -Trucos de experto -Cómo dar un toque especial a los platos -Sugerencias de presentación -Consejos para ahorrar tiempo -Comodines que pueden ayudar a hacer la tarea más fácil -Consejos de congelación, conservación y reciclaje -Alimentos de temporada
EAN
9788498679007
Editorial
RBA
Any d'edició
2011
Pàgines
336
Enquadernació
Tapa tova o butxaca
Idioma
Castellano
Col·lecció
COCINA
Alt
213
Ample
140
Descatalogado
Enviament gratuït a partir de 19€
Entrega: a partir de 10 días laborales
16,00 €
-5%
15,20 €
Otros lectores lo han calificado con
Deixa’ns la teva opinió
0 opinions
Tu puntuación
Déjanos tu opinión
/ caracteres