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100 Restaurantes de Prestigio y sus Mejores Recetas
Arturo Pardos/Eduardo Méndez/Lorenzo Millo Casas
100 Restaurantes de Prestigio y sus Mejores Recetas
Arturo Pardos/Eduardo Méndez/Lorenzo Millo CasasSinopsi 100 Restaurantes de Prestigio y sus Mejores Recetas
En este libro queremos presentar al público los 100 restaurantes más emblemáticos de nuestro país, sus propietarios y cocineros, conocer su historia y sus anécdotas, descubrir su valor arquitectónico y su decoración, y por encima de todo, el carácter de su gastronomía, para lo cual elaboraremos, paso a paso, una de sus mejores recetas.
EAN
9788424123758
Editorial
Pàgines
240
Enquadernació
Libro de tela
Col·lecció
DESCATALOGADOS
Alt
300
Ample
200