- Libros
- GASTRONOMIA
- 100 Variats
- Libros
- GASTRONOMIA
- 100 Variats
Català
Sinopsi 100 Variats
En aquest llibre trobareu cent variats que formen part de la cultura gastronòmica mallorquina, una autèntica tradi¬ció de bar i berenar. No és una llista arbitrària: cada variat compta amb una selecció de tapes emblemàtiques, amb el sabor i la personalitat de cada racó de lilla. Perquè no és el mateix un variat a Palma que un a Sa Pobla, ni un fet amb presses que un de preparat amb paciència i bon producte. Aquest llibre recull els millors llocs on gaudir-ne, però tam¬bé vol ser un homenatge a aquesta tradició, un recordato¬ri que la gastronomia popular mallorquina es manté viva mentre la seguim consumint, valorant i explicant. Inclou una guia amb cent locals darreu de Mallorca on degustar un bon variat, així com algunes receptes per als més atrevits que el vulguin preparar a casa. Perquè un bon variat no és només un plat: és història, és cultura i, sobretot, és compartir.
EAN
9791387689070
Editorial
Any d'edició
2025
Pàgines
112
Enquadernació
Tapa blanda o Bolsillo
Idioma
Català
Col·lecció
PLAN B
Alt
210
Ample
210
19.90 €
- 5 % DTO
18.90 €
Sin Stock