500 PLATOS ASIATICOS

Name: 500 PLATOS ASIATICOS
Price: 12 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Basan, Ghillie
ISBN: 9788480769389

Basan, Ghillie

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Sinopsi 500 PLATOS ASIATICOS

De clara influencia china, la cultura gastronómica asiática se basa en el equilibrio entre los sabores, el bienestar, el refinamiento y la presentación. En este libro encontrará un sinfín de deliciosas recetas con las que se embarcará en un maravilloso viaje gastronómico por los sabores de Asia. Incluye un gran número de trucos, técnicas e ingredientes auténticamente asiáticos, y sus 500 recetas evocan e ilustran a la perfección la cocina que se vive en ese continente. Se incluyen recetas de China, Corea, Japón, Vietnam, Camboya, Malasia, Singapur, Filipinas, Tailandia e Indonesia.

EAN

9788480769389

Editorial

BLUME

Any d'edició

2011

Pàgines

288

Enquadernació

Libro

Idioma

Castellà