• Libros
  • Advances in Food Applications for High Pressure Processing Technology
Advances in Food Applications for High Pressure Processing Technology
Javed, Farah
Anglès
EAN
9783031336423
Editorial
Any d'edició
2023
Idioma
Anglès
Col·lecció
SpringerBriefs in Food, Health, and Nutrition
Alt
235
Ample
155
Otros lectores lo han calificado con
Deixa’ns la teva opinió
0 opinions
Tu puntuación
Déjanos tu opinión
/ caracteres