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- Alimentarse sin engaños
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Primeras páginas
Sinopsi Alimentarse sin engaños
¿La sal es tan mal para la salud como nos cuentan ¿y el pescado tan bueno ¿Hacer ejercicio adelgaza ¿El desayuno es realmente la comida más importante del día ¿Es bueno eliminar el gluten de la dieta ¿Hay alguna evidencia que el café sea malo para la salud A través de su investigación científica pionera, Tim Spector acaba con estos mitos y debate las noticias falsas sobre los alimentos. Alimentarse sin engaños explora la escandalosa falta de base científica que hay detrás de muchas recomendaciones dietéticas tanto médicas como gubernamentales, y cómo la industria alimentaria domina estas políticas y nuestras elecciones.
EAN
9788491879527
Editorial
Any d'edició
2023
Pàgines
336
Enquadernació
Tapa blanda o Bolsillo
Idioma
Castellano
Col·lecció
DIVULGACIÓN
Alt
213
Ample
140