APPETITES
BOURDAIN, ANTHONY

Sinopsi APPETITES

El prestigioso chef de la mítica Brasserie Les Halles de Nueva York concentra más de cuarenta años de oficio profesional y el conocimiento adquirido en sus viajes por todo el mundo para construir en este libro un repertorio de los platos que según él todos deberíamos conocer y saber cocinar. Escrito al más puro estilo incorrecto que tanto le caracteriza y con un gran sentido del humor, las recetas están pensadas para que puedan prepararse en casa sin problema y para impresionar a los invitados.
EAN
9788408165118
Editorial
PLANETA
Any d'edició
2017
Pàgines
304
Enquadernació
Tapa dura
Idioma
Castellano
Col·lecció
GASTRO
Alt
300
Ample
200
Agotado
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