AROMA ÁRABE
Jamal, Salah

Sinopsi AROMA ÁRABE

Esta obra reúne relatos históricos, costumbres cuilinarias e interesantes anécdotas del mundo árabe, junto a un gran recetario ilustrado que reúne desde el clásico hummus y las famosas brochetas de shawarmah o kebab hasta los platos más sencillos y cotidianos como la maqlouba o el tabboulé, así como deliciosos postres dignos del mejor de los paladares.
EAN
9788408184232
Editorial
PLANETA
Any d'edició
2018
Pàgines
256
Enquadernació
Tapa dura
Idioma
Castellano
Col·lecció
PLANETA GASTRO
Alt
300
Ample
200
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