Arroces
Rosa Tovar

Sinopsi Arroces

Este es, sobre todo, un libro de cocina. Pero es también un recorrido por la cultura culinaria de los pueblos a través de uno de los alimentos más universales: el arroz. Prologada por Enrique Dacosta, joven valor de la cocina mediterránea, la obra contiene muchas y muy buenas recetas, arropadas por recomendaciones, anécdotas y comentarios que ilustran las infinitas maneras de preparar el arroz. Un libro para alimentar la curiosidad al tiempo que se deleita el paladar.Compartir:
EAN
9788403501881
Editorial
PAIS AGUILAR
Any d'edició
2003
Idioma
Castellano
Col·lecció
SIN COLECCION
Alt
300
Ample
200
Descatalogado
Envío gratis
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