Sinopsi Asturias, cocina de mar y monte
BAJO EL NOMBRE DE ASTURIAS, COCINA DE MAR Y MONTE, LA CULINARIA DEL PRINCIPADO ES LA PROTAGONISTA DE ESTA INICIATIVA DEL CLUB ASTURIANO DE GASTRONOM¡A EN MADRID Y DE EDICIONES NOBEL, Y A TRAVéS DE LA CUAL JOSé ANTONIO FIDALGO REALIZA UNA AMBICIOSA APROXIM