- Libros
- GASTRONOMIA
- Avui faràs pa. Edició 2021
- Libros
- GASTRONOMIA
- Avui faràs pa. Edició 2021
Català
Sinopsi Avui faràs pa. Edició 2021
Llevat, farina i agua: és senzill fer pa a casa.
Tant si vols fer els teus primers pans casolans, com si vols perfeccionar les tècniques que ja coneixes, aquest llibre t'ofereix tot el que et cal saber per convertir-te en un forner expert, en un Superforner o, per què no, en un Forner Jedi.
Inclou receptes variades i il·lustracions que exemplifiquen passos i resultats; els trucs i els secrets d'un forner de renom, un Einstein dels forns; tots els detalls sobre el pastat, les farines més adequades, la cocció, les panificadores...
QUE LA FORÇA T'ACOMPANYI, MANS A LA MASSA!
Tant si vols fer els teus primers pans casolans, com si vols perfeccionar les tècniques que ja coneixes, aquest llibre t'ofereix tot el que et cal saber per convertir-te en un forner expert, en un Superforner o, per què no, en un Forner Jedi.
Inclou receptes variades i il·lustracions que exemplifiquen passos i resultats; els trucs i els secrets d'un forner de renom, un Einstein dels forns; tots els detalls sobre el pastat, les farines més adequades, la cocció, les panificadores...
QUE LA FORÇA T'ACOMPANYI, MANS A LA MASSA!
EAN
9788417804879
Editorial
Any d'edició
2021
Pàgines
168
Enquadernació
Tapa blanda o Bolsillo
Idioma
Català
nº colección
491
Col·lecció
CATALAN
Alt
210
Ample
135
16.50 €
- 5 % DTO
15.68 €
Sin Stock