Bocata
Cramby, Jonas

Sinopsi Bocata

Un viaje gastronómico a través de bocatas de todo el mundo, desde Nueva York hasta Taiwán, donde el lector no sólo disfrutará al ensamblar cada propuesta, también podrá aventurarse a elaborar sus ingredientes sin moverse de casa. Jonas Cramby nos introduce en el mundo de los bocadillos y sándwiches de una manera divertida y didáctica, descubriendo la mejor manera de preparar cada bocata, desde el sándwich de pastrami con pan de centeno hasta el croque típico de un café de París o un bao descubierto por su autor en un puesto callejero de Taiwán.
EAN
9788412450835
Editorial
COL AND COL
Any d'edició
2022
Pàgines
176
Enquadernació
Tapa blanda o Bolsillo
Idioma
Castellano
Col·lecció
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