CÁLCULO DE PROCESOS EN LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS
Alvarado, Juan De Dios
EAN
9788420011837
Editorial
ACRIBIA
Any d'edició
2018
Pàgines
300
Idioma
Castellano
Col·lecció
CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
Alt
240
Ample
170
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