Portuguès
Sinopsi CAMILO CASTELO BRANCO E O GARFO
José Viale Moutinho, conhecido investigador de Camilo Castelo Branco, debruça-se desta vez sobre a gastronomia na obra de Camilo. Percorrendo os inúmeros livros do escritor e textos dispersos, recolheu as invulgares citações relacionadas com alimentação e procurou descobrir o modo de confecção da época. Desde a truta de escabeche ao toucinho-do-céu, as dezenas de citações e receitas que compõe este livro certamente irão agradar tanto camilianistas como amantes da cozinha
EAN
9789727803835
Editorial
Any d'edició
2013
Pàgines
200
Idioma
Portuguès
Col·lecció
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