Chula, estás cabrón
Cova Villa, Karla

Sinopsi Chula, estás cabrón

Descubre la auténtica cocina mexicana de la chef más creativa.La famosa chef mexicana, Karla Cova Villa, nos presenta en este libro las recetas más emblemáticas de la gastronomía de su país, además de los platos de otros lugares que le han dejado huella. En este libro encontrarás sopas que son verdaderos elixires, ensaladas para mantener el equilibrio, pastas y arroces para disfrutar, pescados y carnes tradicionales con un punto original y postres que te recordarán a tu infancia. Todo un viaje emocional a través de la comida mexicana. Disfruta de la creatividad y la dedicación que conlleva cocinar y sorprender a los tuyos con Chula, estás cabrón.
EAN
9788467074505
Editorial
ESPASA CALPE
Any d'edició
2024
Pàgines
256
Enquadernació
Tapa dura
Idioma
Castellano
Col·lecció
GASTRONOMIA
Alt
240
Ample
180
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